Beskrivning

Som Draught, men lite till. Stor doft av välgräddat, hårt bröd ståendes bredvid en kopp välrostat kaffe. Även toner av choklad och barrskog. Smaken är torr med markerad beska och lång eftersmak. I smaken återkommer de rostade tonerna och barrskogen.

Passar till

Här är ölet som fungerar för allt från fotbollssoffan till finsmakarens musselsoppa med vitt vin och vitlök. De rostade tonerna i Guinness fungerar som ett mörkt eller ett rostat bröd till fisk och skaldjur. De rostade tonerna gör även att ölet passar strålande till det mesta från grillen, där aromerna gifter sig med varandra. Tillbehören får gärna vara krämiga eller salta för att runda av ölets beska och ge det ännu mer kropp.